Varias tazas de café al
día reducen en 20% el
riesgo de padecer el mal
Un estudio desarrollado por el Instituto Karolinska deEstocolmo (Suecia), afirma que una taza de buen café todas las mañanas puede
prevenir el cáncer de próstata y reducir en un 20 por ciento el riesgo de
padecer ese mal estrictamente masculino.
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| Mejor varias que una sola taza de café |
La investigación parece demostrar, asimismo, “que los
grandes bebedores de café tienen menos probabilidades de desarrollar un tumor
que quienes no lo beben”, de acuerdo con un despacho de BBC Mundo.
Los científicos han encontrado que la cafeína ayudó a
prevenir el cáncer localizado pero tuvo un efecto menor en las formas más
agresivas de la enfermedad. Para llegar a esta conclusión, los expertos han
estudiado a 45.000 hombres de entre 45 y 79 años durante 12 años para ver
cuántos desarrollaban cáncer de próstata localizado, avanzado o fatal”, añadió
la información.
La BBC dijo que los investigadores recogieron datos de
los hábitos dietéticos, como el consumo de café, y concluyeron que entre
quienes bebían seis tazas o más al día las posibilidades de padecer este tumor
localizado se redujo un 20 por ciento, mientras, aquellos que tomaban cuatro o cinco
tazas diarias vieron su caída de riesgo en alrededor de un 7 por ciento
solamente.
Otro
estudio coincidente
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| Un mal que afecta al sexo masculino |
Otro estudio realizado con hombres que han padecido
cáncer de próstata en el Fred Hutchinson Cancer Research Center, reveló que los
que beben cuatro o más tazas de café al día tienen una reducción del 59 por
ciento del riesgo de recurrencia del tumor o en su progresión, en comparación
con aquellos que sólo bebieron una taza o menos por semana.
Estos resultados se obtuvieron luego de una investigación
realizada sobre una población de 1.001 sobrevivientes de cáncer de próstata cuyas
edades fluctuaban entre 35 y 74 años de edad, en el momento del diagnóstico,
que fueron sometidos a seguimiento entre los años 2002 y 2005.
En lo que parece una norma general un equipo médico
desarrolló un estudio en la ciudad de Ohsaki (Japón) y sus resultados señalaron
que beber café está inversamente relacionado con la incidencia del cáncer de
próstata. Los investigadores realizaron sus análisis con la participación de
18.853 hombres de entre 40 y 79 años de edad.
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| Relación inversa: más café menos cáncer |
En esta investigación se evaluó el consumo de café a
través de un cuestionario y, durante los 11 años de seguimiento, se detectaron
318 casos de tumor de próstata. De esta forma, se observó una relación inversa
significativa entre el consumo de café y el riesgo de cáncer de próstata, mayor
entre los bebedores que consumían más de tres tazas al día.
También la la doctora Kathryn Wilson, de la Escuela deMedicina de Harvard, ha realizado un estudio en el que ha demostrado que los
hombres que toman más café tienen un 60 por ciento menos de riesgo de padecer
este tumor que los que no beben. Además, beber de una a tres tazas de café al
día parece reducir un tercio los riesgos de padecer un cáncer de próstata
particularmente mortal.
"Pocos estudios han investigado en detalle la
relación entre el consumo de café y el riesgo de cáncer mortal de
próstata", afirmó por su lado la autora del estudio, Lorelei Mucci,
profesora asociada de Harvard.
La investigación fue realizada entre 1986 et 2008 sobre 47.911
hombres estadounidenses. De ellos, se declararon 5.035 casos de cáncer, de los
cuales 642 fueron mortales.
Los efectos sobre los riesgos de cáncer de próstata
fueron iguales tanto para el café con cafeína como para el descafeinado, lo que
permite pensar que los beneficios de la bebida estarían vinculados a sus
cualidades antioxidantes y antiinflamatorias.
También
previene males femeninos
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| También previene males femeninos |
Pero no solo el café es bueno para prevenir el cáncer de
próstata. Otros tumores también se benefician, como el de endometrio o el de
útero, y hay muchos estudios que sugieren sus propiedades en enfermedades como
el alzhéimer o el párkinson.
Un estudio reciente sobre los beneficios del consumo de
café realizado en más 400.000 adultos mayores de 13 años y publicado en The New
England Journal of Medicine encontró que los bebedores de café tenían un riesgo
menor de morir por enfermedad cardiaca, enfermedad pulmonar, neumonía,
accidente cerebrovascular , diabetes, infecciones y hasta otras lesiones.
En el Perú, donde los caficultores han mejorado la
producción y calidad del grano hasta convertirlo en un producto de gran valor
en el mundo, y donde es tan abundante y barato, no tendríamos por qué padecer
aquellos insidiosos males si nos acostumbráramos, como lo señalan los estudios
descritos, a beber por lo menos cuatro o cinco tazas de café por día.
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