Cómase el plato y los cubiertos

Para proteger la naturaleza

y eliminar plásticos, Europa

pone en uso platos de trigo

Ya fabrican tenedores y cucharas

de harina de sorgo y papa

La redactora de Deutsche Welle, Katharina Wecker, ha hecho una singular invitación para que el mundo use menos plástico -platos y cubiertos de ese malsano material- y se los coma, porque en la Unión Europea (UE) ya se fabrican platos, tenedores y cucharas de harina de trigo, sorgo y papa… que se pueden degustar porque tienen buen sabor y, además, son nutritivos.

Platos y cubiertos también se pueden comer

Wecker advierte que “las pajitas de plástico (usadas como sorbetes) que acaban en el océano a menudo son comidas por los peces” y “para proteger el medio ambiente, ahora puede comerse la pajita usted mismo”.

Luego informa que “la empresa alemana Wisefood ha desarrollado una pajita comestible hecha con los restos de la producción alemana de zumo de manzana”.

Ahora bien, “si no le gusta la idea, también puede usar pajitas reutilizables hechas de metal, bambú o vidrio”, aconseja.

La periodista le indica a continuación, que hay “tenedores sabrosos” en existencia.

Tenedores de harina de sorgo

Le informa que “no hay cifras fiables de la cantidad de cubiertos de plástico que se usan una vez y se desechan. Pero son suficientes para que la UE quiera suprimirlos”.

“Si (usted) no puede utilizar cubiertos de metal, puede probar nuevas versiones comestibles”, porque “la compañía india Bakey's ofrece tenedores hechos con harina de sorgo” y tiene una sede en California, que produce esos objetos a base de almidón de papa.

Si no se come el plato... lo guarda

“¡Qué rico!", exclama la autora de estos consejos destinados a contribuir con un grano de productos naturales de uso diario a disminuir el uso de ese veneno generalizado que es el plástico.

Wecker prosigue: “Ya que hablamos de alternativas comestibles a los cubiertos de plástico, también se puede comer el plato”.

Luego le informa que “la compañía polaca Biotrem ha desarrollado unos (sabrosos platos) hechos de salvado de cereales”.

Añade: “En caso de que ya esté satisfecho con su comida y no quiera más, no se preocupe. Los platos son orgánicos y se descomponen después de treinta días”, lo cual significa que puede guardarlos para la próxima cena.

500mil millones de vasos plásticos

“Además de prohibir el uso privado de productos desechables, la Comisión Europea también quiere animar a las cadenas de comida rápida, cafeterías y bares para frenar el uso de los vasos de plástico”, proclama.

Millones de vasos plásticos  se usan solo una vez

El drama es que, escribe a continuación, “Quinientos mil millones se consumen cada año”, se usan una sola vez y se arrojan a la basura donde quedan “por una eternidad”.

Al respecto, dice que “varias compañías los ofrecen a base de plantas: parecen vasos de plástico, pero sirven para hacer compost”.

Opina que “la forma más fácil de remplazar los vasos de plástico es usando tazas reutilizables”, “pero no siempre tenemos a mano nuestra taza de café cuando estamos en la calle”.

“Un proyecto piloto en Berlín permite a los amantes del café tomar en préstamo una taza reutilizable hecha de bambú a cambio de un pequeño depósito y devolverla en otro café al terminar de beberlo”, añade.

“Otro producto de plástico que a la UE le gustaría ver desaparecer son los bastoncillos de algodón” llamados hisopos en otros lugares del mundo.

Veneno que alimenta a los seres marinos

“Cuando se tiran al inodoro, van al alcantarillado y terminan en el mar, donde los animales los confunden con comida”, añade la periodista alemana y hay que señalar que, arrojados al tacho de basura, esos adminículos tardan más de 500 años en degradarse.

Sin embargo, Wecker señala que “hay alternativas sin plásticos con el palito hecho de bambú o papel. Pero no son necesariamente más ecológicos. Lo mejor es dejar de usarlos por completo, dicen los especialistas”.

Finalmente, Katharina Wecker nos ofrece cifras trágicas en un párrafo que amenaza con un título trágico: “Más plástico que peces en 2050”.

Y concluye: “De los cerca de 300 millones de toneladas de desechos plásticos que se producen al año en todo el mundo, se calcula que unos ocho millones acaban en el mar”.

Quiénes y cuánto contaminan

“Es un material que no se degrada. Los investigadores advierten que para 2050 podríamos tener más basura plástica que peces en los océanos”.

Estamos advertidos. En el Perú, donde todo producto que compras te lo envuelven en una bolsita de plástico, en cumplimiento de una extraña norma de limpieza, debiéramos tener mucho cuidado.

Y nuestro congreso debía legislar en favor de las bolsas de papel, aunque les disguste a los fabricantes de plástico.

En los supermercados de Alemania, si quieres un producto envuelto en bolsa, debes pagarla, por lo que las amas de casa llevan sus propias bolsas de tela para hacer sus compras.

Los buenos ejemplos deben imitarse y aplicarse.

  

(Imágenes de Deutsche Welle)

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Alemania critica a su selección

Medios alemanes reaccionan

con ironía frente al partido

que ganó México 1-0

Importantes medios de la prensa alemana reaccionaron de diversa forma, más con ironía y crítica, frente a la derrota que su selección de fútbol sufrió frente a la de México por 1-0, informó la agencia de noticias Deutsche Welle.

Rostros de la desilusión

“La selección mexicana derrotó a la “Mannschaft” 1-0 en la primera jornada de la fase de grupos del Mundial Rusia 2018. El triunfo inesperado del “Tri” trajo consigo críticas de los medios alemanes”, dijo la DW.

Reproduce luego algunos comentarios de la reacción de la prensa germana.

   

"Hay razones para preocuparse”, afirmó el Süddeutsche Zeitung. "Un equipo alemán no había actuado tan desordenado, tan indefenso como en el 0-1 contra México desde hace tiempo. La selección alemana más antigua desde 2002 ya alcanzó la cima de su capacidad hace cuatro años”.

Por su lado, el Frankfurter Allgemeine Zeitung escribió: "Fiesta Mexicana: mal comienzo para Alemania. Si lo que los mexicanos hicieron con su victoria 1:0 será la norma, entonces los alemanes están en problemas”.

El popular Bild, en un artículo de opinión, afirmó: "¿Vio alguien a alguno de nuestros campeones mundiales en algún lado? En el estadio en Moscú no estaban”.

La revista Focus publicó que el seleccionado estuvo “desanimado, apático, desafortunado: las peores notas para el fallido comienzo alemán”.

No lo podían creer

Y la propia Deutsche  Welle comenzó su información así: “La selección alemana de fútbol arrancó hoy (17.06.2018) la defensa del título mundial recibiendo un golpe al mentón, al caer 1-0 con México en el estadio Luzhniki”.

Añadió unos párrafos sobre la brillante historia futbolística alemana: “Tres años, 11 meses y 3 días después de proclamarse campeona en Brasil 2014, Alemania reaparecía en un Mundial con el cartel de favorita”.

“Pero hoy demostró ante México que tiene que mejorar una barbaridad -sobre todo en defensa- si quiere convertirse en el primer equipo que conquista dos Mundiales consecutivos desde el Brasil de Pelé. Y es que México encontró todos los puntos débiles de la ‘Mannschaft’".

(Imágenes de DW)

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En recuerdo de una rebelión sin olvido

Camaradas del Colegio

Independencia evocaron

refriega del 13 de junio de 1950

Cinco exalumnos del Colegio Nacional de la Independencia de Arequipa, pertenecientes a la emblemática Promoción 1951, se reunieron informalmente para recordar el 68° aniversario del martes 13 de junio de 1950, cuando se produjo un enfrentamiento entre el alumnado en huelga y fuerzas policiales y militares en una desproporcionada acción represiva que no tuvo éxito.

Reencuentro de veteranos camaradas: Luis Podestá, Sergio Paulet, Raúl Ochoa, Roberto Moriel y Mariano Granda 

Mariano Granda Montoya (4° año D), Sergio Paulet Bejarano (4° A), Raúl Ochoa Turner (4° C), Roberto Moriel Gamero (4° B) y el autor de estas líneas también del 4° B, nos reunimos alrededor de una mesa y evocamos lo ocurrido 68 años atrás.

La huelga que estalló en el Colegio Independencia el 12 de junio de 1950 fue organizada y desarrollada por alumnos de distintas secciones del Cuarto de Secundaria, a quienes se plegaron después delegados de todas las secciones de los años inferiores.

Recordamos esta vez, cómo el prefecto de Arequipa, coronel del ejército Daniel Meza Cuadra, visitó el colegio que se hallaba desde el día anterior en poder del alumnado, supuestamente para alcanzar una solución para el asunto.

Pero se redujo en un monólogo de una hora, a amenazar a los dirigentes y delegados de todos los años, presentes en la reunión en la sala de profesores, y a dar un plazo hasta las 2 de la tarde, para que abandonáramos el colegio.

Hace 68 años

De lo contrario, dijo, las tropas -que desde temprano habían tomado posiciones en las chacras existentes en las áreas posteriores del plantel, por donde hoy pasa la avenida Venezuela- nos sacarían y nos entregarían a nuestros padres.

Preguntó “cuántos son ustedes” y él mismo se respondió más o menos así: “¿mil?, bueno, yo tengo 2 000 soldados que están entrenados para matar, no como los policías con que ustedes se han enfrentado en la mañana”.

A las 3 p.m. comenzó el ataque

A las dos de la tarde, desde la parte exterior del plantel, ante la reja principal que ya estaba cerrada, el prefecto renovó su amenaza, pero extendió el plazo una hora más, las tres del martes 13 de junio, justamente a la mitad del siglo XX, según reflexioné en aquellas dramáticas horas.

En efecto, a las tres comenzó el ataque. Fuerzas policiales ingresaron por las zonas norte y sur del colegio, mientras las tropas del ejército, disparaban fuego de ametralladoras y fusiles contra el pabellón central, en cuya azotea había numerosos estudiantes.

Las autoridades de entonces dijeron que solo se había hecho uso de balas de fogueo, pero fueron desmentidas por seis heridos de bala entre los alumnos del colegio, que fueron atendidos el mismo 13 en el hospital Goyeneche, de un total de 16, que sufrieron diferentes lesiones en el choque.

Arequipa reaccionó en defensa de sus "alfeñiques" 

La refriega termino 45 minutos después, cuando las protestas de padres de familia y testigos del acontecimiento comenzaron a protestar y la policía tuvo que retirarse, también con 16 heridos, todos con contusiones o fracturas, atendidos también en el hospital Goyeneche.

No hubo desalojo del plantel

Fracasada la incursión policial apoyada por el fuego militar, el colegio se mantuvo en poder de los estudiantes en huelga, y así permanecería durante cuatro días, al final de los cuales fue entregado al personal encargado de su custodia, que tenía su vivienda en una área del plantel.

Esos y otros recuerdos afloraron en la conversación que sostuvimos ayer en un restaurante del distrito de Lince, Lima, y del cual doy cuenta a fin de que los exindependientes que caminan por el mundo, por Arequipa y otros lugares del Perú, se enteren de que aquel gesto de valentía y rebeldía frente al autoritarismo entronizado en el glorioso colegio Independencia en 1950, no se olvida.

Placa que recordará la huelga de 1950

Anteriormente, el lunes 12, el personal del histórico plantel rindió homenaje a los estudiantes que se alzaron en defensa de la libertad y de la democracia, en un acto en que se develó una placa conmemorativa en el Parque Revolución, vecino a la sede del plantel.

En ese acto, presidido por el doctor Henry Delgado Díaz, director del colegio, participaron también miembros de la Promoción 51 encabezados por el Coordinador General Rafael Vizcardo.

Como los cinco miembros de esa promoción que recordamos la fecha histórica de nuestra huelga ellos también evocaron el episodio que motivó primero la protesta y luego la rebelión armada del pueblo de Arequipa que ofreció el sacrificio de su sangre en solidaridad con sus hijos de la “I” atropellados por la dictadura. (Luis Eduardo Podestá).

(Imágenes del autor, Roxana Lauro Gálvez y archivo)

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Mármol perenniza Promoción 51 de la “I”

Se recordó la huelga del

estudiantado que se inició

un día como hoy en 1950

Una modesta placa que fue develada hoy en el Parque de la Revolución de IV Centenario, Arequipa, recuerda para la posteridad que un día como hoy, hace 68 años, estudiantes del Cuarto Año de secundaria del Colegio Nacional de la Independencia, se alzaron contra el autoritarismo implantado en el plantel.

Director de la I y exalumnos de la Promoción  '51

En una sencilla ceremonia presidida por el doctor Henry Delgado Díaz, director del colegio, y a la que asistieron exalumnos de la Promoción 1951, se rindió homenaje a los estudiantes que ya no están entre nosotros y se evocó aquella gesta estudiantil.

Homenaje en mármol

Asistieron en representación de la Promoción ’51, Rafael Vizcardo Begazo, Coordinador Nacional de la Promoción, Leonidas Gutiérrez López y Rómulo Gonzales Paredes, quien recordó con emotivas palabras la huelga alentada y protagonizada por los estudiantes que aquel año, 1950, cursaban el Cuarto Año de secundaria. A ellos se sumó el doctor Félix Valdivia Cano.

El sencillo acto se desarrolló en dos etapas, la primera de las cuales consistió en el izamiento y honores a la bandera en el patio del plantel y la segunda ante el monumento erigido en el Parque Revolución vecino al colegio.

Mármol conmemora el viril episodio

Durante más de medo siglo, tanto la huelga del colegio, la represión militar y policial desproporcionada que ordenó el prefecto de entonces, coronel del ejército Daniel Meza Cuadra y la subsiguiente protesta del pueblo de Arequipa, permanecieron en el olvido.

En el año 2000, durante la administración municipal de Arequipa por el doctor Juan Manuel Guillén, el Concejo Provincial y la Universidad de San Agustín, programaron una serie de actos académicos, que rescataron la historia de aquel movimiento que es calificado como la “última revolución de Arequipa” y sus orígenes en la huelga del colegio Independencia.

El prefecto, coinciden los historiadores, acudió el día martes 13 de junio al colegio no para buscar una solución sino para amedrentar a los estudiantes que estaban en posesión del colegio, con la amenaza de una acción militar y policial sincronizada, que a pesar de la contundencia de su ataque, no logró desalojar al alumnado. 

  

En efecto, desde el mediodía del 13, tropas del ejército se parapetaron en las chacras que entonces existían detrás del plantel, mientras efectivos policiales lo rodeaban por el frente y los costados.

Vizcardo, Coordinador de la Promoción

Como resultado de la refriega que se produjo a las 3 de la tarde del martes 13, quedaron heridos 16 estudiantes, seis de ellos de bala y número similar de policías con contusiones y fracturas, todos los cuales fueron atendidos en el hospital Goyeneche.

Los motivos de la huelga también fueron distorsionados por los voceros de la dictadura de Manuel Odría, y solo el tiempo y la acuciosidad de los historiadores, limpiaron la especie de que fue una huelga política.

Ellos comprobaron y lo difundieron en libros y artículos de prensa que la huelga se debió a motivos estrictamente estudiantiles.

Es bueno que la historia haya rescatado el gesto viril de los alumnos que protagonizaron aquel acontecimiento y lo perennicen en un modesto mármol que desde hoy se exhibe y dice sencillamente: “Loor y gloria a los estudiantes de la Promoción 1951 del Glorioso Colegio Nacional de la Independencia Americana que en junio de 1950 se alzaron en defensa de la libertad y la democracia y entraron en la Historia - 12 de Junio -1950 – 2018”.

(Imágenes de Roxana Lauro Gálvez y Álvaro Podestá Cuadros)

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Asteroide se desintegra sobre África

Se trataba de una roca de

dos metros de diámetro 

Un pequeño asteroide, al que los astrónomos han bautizado como 2018 LA fue localizado el sábado 2 de junio y pocas horas después de dejar una estela de fuego en el espacio iluminaba amplia franja del suelo en el sur de África.

Localizado sobre el horizonte

Un informe del diario El País de España, escrito por su redactora científica Teresa Guerrero, describe al asteroide como un cuerpo de dos metros de diámetro que “se desintegró el 2 de junio en el sur de África”.

Añadió que la roca espacial fue descubierta por el observatorio Catalina Sky Survey de Tucson, Arizona, Estados Unidos, que “se desintegró el 2 de junio en el sur de África”.

Escribe seguidamente que el 2018 LA dejó a su paso “una estela de fuego que pudo ser observada desde Botswana”.

“Las estimaciones realizadas durante la mañana del sábado, antes de que alcanzara nuestro planeta, apuntaban a que podía caer en una amplia franja geográfica que abarcaba el sur de África, el Océano Índico y Nueva Guinea”, destacó la nota del diario español.

No se alarmó a la gente

Advirtió luego que “se mandaron notificaciones a otros observatorios para que pudieran captar el impacto, (pero) no se emitieron alarmas para la población pues se consideró que debido a su pequeño tamaño no entrañaba riesgos”.

Dicen que no tocó tierra

“Finalmente, la roca atravesó la atmósfera terrestre a una velocidad de 17 kilómetros por segundo hasta que desintegró en el cielo en el sur de África, a varios kilómetros de la superficie terrestre, a las 18.44 (hora local en Botswana”, dijo el diario.

Anotó, asimismo, que “la bola de fuego pudo ser grabada por una webcam y observada por numerosos testigos en ese país africano”.

"Este objeto era mucho más pequeño que los que tenemos que monitorizar y sobre los que emitimos alertas, pero nos ha permitido ensayar nuestras capacidades y evaluar si los modelos que utilizamos para predecir con antelación impactos de asteroides son adecuados para actuar ante objetos más grandes", explica Lindley Johnson, investigadora del programa de Defensa Planetaria de la NASA, citada por Teresa Guerrero.

Es el tercero desde 2008

Este es el tercer asteroide que los astrónomos descubren “cuando ya se encuentra en su trayectoria hacia la Tierra, y la segunda ocasión en que la alta probabilidad de impacto de una roca espacial se predice con varias horas de antelación”.

Una luz al nivel del desierto

Guerrero subrayó que así lo explicó “Paul Chodas, jefe del Centro de Estudios de los Objetos Cercanos a la Tierra (NEO, por sus siglas en inglés), en el Jet Propulsion Laboratory (JPL) de la NASA”.

“El primero fue el asteroide 2008 TC3, de cuatro metros de diámetro, que hizo explosión en el cielo de Sudán el 8 de octubre de 2008. Había sido descubierto 19 horas antes de su entrada en la atmósfera, lo que permitió estimar con más precisión su posible trayectoria”, refirió el científico.

“La segunda roca detectada antes de que impactara fue denominada 2014 AA e hizo explosión en el Océano Atlántico el 1 de enero de 2014, en esta ocasión pocas horas después de ser descubierta con los telescopios”, declaró.

Gran parte del horizonte iluminado

Guerrero afirmó, asimismo, que “según datos de la NASA, se conocen más de 15.000 NEO u objetos cercanos a la Tierra. En promedio, se descubren 30 objetos nuevos cada semana”.

Botswana, república situada al sur de África, no tiene salida al mar, y limita al sur y sureste con Sudáfrica, con Namibia al oeste y al norte, con Zimbabue al noreste y al norte con Zambia.

La mayor parte de sus 600.370 kilómetros cuadrados, está ocupada por el desierto de Kalahari. Tiene poco más de dos millones de habitantes.

Un país con escasa población

“Geográficamente el país se extiende sobre terreno llano, con un 70 % de su superficie cubierta por el desierto de Kalahari” y “ocupa el puesto 48 entre los países del mundo por su superficie”, indica Wikipedia.

(Imágenes captura de video difundido por El País – mapa de Wikipedia)

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Cuatro frescas (CLVI)

“No le digas a mi mamá que soy congresista, dile que sigo trabajando de pianista en un burdel”. (Álvarez R.).

Ciencia matemática pura... trafa - (Carlín-La República

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Me sentía en mi ambiente, entre el aroma de rosas importadas y sin la presencia de mujeres que se exhiben como en un escaparate. (Ciriani).

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Yo voy a crear aquí, como tienen en Guatemala, una asociación de contadores de cuentos. (El Altísimo).

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Nos oponemos a que prohiban los plásticos… ¿con qué vamos a preparar los táperes para la próxima campaña? (Mandarina).

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Cocodrilo dio muerte a pastor en bautismo

Bautizaba a su segundo

feligrés cuando el saurio

lo mordió hasta matarlo

Un pastor protestante que bautizaba a un feligrés protestante en las orillas del lago Abaya, Etiopía, fue herido de muerte por un cocodrilo que lo atacó durante una ceremonia bautismal que congregó a unas 80 personas.

Salió a la orilla para atacar al pastor

El diario El País, de España, cita a la agencia BBC Mundo del Reino Unido cuyo despacho informó que un cocodrilo “ha matado este domingo -3 de junio- a Docho Eshete, un pastor protestante que estaba bautizando a creyentes en un lago en el sur de Etiopía”.

“Eshete dirigía una ceremonia a la que acudieron cerca de 80 personas cuando el animal salió del agua y lo atacó. El pastor murió poco después de que el cocodrilo mordiera sus piernas, su espalda y sus manos”, indico El País.

Según el informe, “la ceremonia tuvo lugar el domingo por la mañana en el lago Abaya en Arba Minch, una ciudad en el sur de Etiopía”.

El pastor Eshete "bautizó a la primera persona y se disponía a hacer lo mismo con la segunda. Pero de repente un cocodrilo salió del lago de un salto y agarró al pastor", contó a la BBC Ketema, un ciudadano que estaba presente en el evento.

Ceremonia bautismal a orillas del lago 

El diario añadió que “cuando el animal empezó a morder a Eshete, los ciudadanos y pescadores presentes usaron redes de pesca para evitar que el cocodrilo se llevara el cuerpo al lago”.

“Pero finalmente, el animal escapó y el pastor falleció pese los esfuerzos de sus compañeros”, precisó el informe.

Según Lonely Planet, citado por el diario español, el lago Abaya "tiene una gran población de cocodrilos que son agresivos con las personas y los animales, ya que tiene pocos peces, que son su alimento preferido".

El diario inglés The Independent, anotó que “el animal que atacó al pastor (probablemente) fuera un cocodrilo del Nilo”.

Lugar del extraño suceso

Lonely Planet indica, además, que “el Crocodylus niloticus es una de las tres especies de cocodrilos que habitan en África” y que “estos ejemplares, que pueden llegar a medir hasta seis metros de largo y pesar casi una tonelada, se alimentan de animales que se acercan a beber al lago arrastrándolos hacia el agua”.

(Imágenes de GettyImages difundidas por El País y del diario Ojo de Lima)

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