A diferencia de otras
ocasiones,
nuestro Premio Nobel de
Literatura
se abstuvo del chupe de
camarones
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| Hubiera sido una infracción |
“La mesa larga estuvo servida de varios picantes a elección de los invitados. Rocoto relleno, pastel de papa, sango dulce, pepián de cuy, torrejas, chupe de camarones, y otros platillos inventados por la culinaria arequipeña”, escribió el reportero.
No faltaron lectores
sorprendidos y el lector Melchor Delgado Delgadillo se preguntó si no había veda
del camarón hasta el 31 de marzo.
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| No se ven los camarones en ninguna olla |
Es cierto. Y también
señalé que me sorprendía la información según la cual “Mario Vargas Llosa tuvo
un almuerzo en que se incluía el chupe de camarones”.
Añadí que coincidía con
“el lector Melchor Delgado en que aún estamos en veda de camarón” y preguntaba
si se hizo una excepción con el Nóbel o la mención al chupe solo fue resultado
del entusiasmo del reportero.
Conversé con Rocío
Velasco, jefa de Redacción del diario El Pueblo, un tanto reticente a hablar del asunto, quien le pasó el fono al
propio director Carlos Meneses, quien confirmó que la veda existe y que los
establecimientos que la quiebren sufren “enormes multas”. Es cierto.
Tampoco quiso meterle diente al asunto veda, camarones y Vargas Llosa, su amigo personal.
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| Los camarones estuvieron ausentes |
Claro que el plato favorito del literato son los camarones, en chupe o lo que fuera, pero esta vez la veda lo abstuvo de ese placer.
No parecen los camarones ser el delirio de su pareja, pues el reportero que cubría las actividades de ambos escribió que “Isabel (Preysley) prefirió el timpo de rabos, torrejas de verduras, ponche, queso helado y picarones”. (L. E. Podestá).
(Imágenes facsimilares del diario El Pueblo)
www.podestaprensa.com
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