Megapuerto impulsará sistema portuario

Chancay mejorará posición
del Perú en los rankings
globales de competitividad

 

Exportaciones crecerán este año
a 70 mil millones de dólares

 

Nota del editor – El siguiente artículo fue difundido en la edición de hoy, 26.09.2022, del diario oficial El Peruano bajo la firma de la periodista Sonia Domínguez Domínguez. Las imágenes también proceden de fuentes oficiales como El Peruano y la agencia peruana de noticias Andina. Los pies de grabado son obra del editor de este blog.

 

 

  Por Sonia Domínguez Domínguez

 

 

El puerto multipropósito de Chancay es un proyecto ambicioso que incorporará nuevas prácticas que redundarán en beneficio de los operadores del comercio exterior y que deberán ser incorporadas por los demás puertos, con mejores costos, para no perder posiciones en el mercado nacional.

En busca de una línea directa con Asia

Para el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales (Cien) de la Asociación de Exportadores (Adex) Edgar Vásquez, el que Cosco Shipping Ports, operador portuario y operador ferroviario esté detrás de la ejecución de este megaproyecto, genera expectativas favorables sobre el impacto que tendrá en todo el sistema portuario nacional.

“Esta empresa global no solo maneja costos, sino también tiene empresas navieras asociadas. Tiene previsto que Chancay sea su nodo hub del Pacífico sudamericano para su línea directa con Asia”, declaró al diario oficial El Peruano.

Exportar a los mercados asiáticos implica ahora hacer conexiones con otros puertos en la costa del Pacífico.

Por ello, considera que en el futuro hacer del Perú su puerto hub hará que otros países de América Latina o del Pacífico traigan su mercancía para tener una salida directa hasta Shanghái (China), debido a que significará ahorro en costos y en tiempos de entrega.

Punto inicial de nuevas carreteras

El también exministro de Comercio Exterior y Turismo dijo que será un nodo importante para la oferta exportable de la parte norte del país. “A partir de ahí, seguramente se estructurarán nuevas carreteras de penetración hacia la sierra que permitan un desarrollo logístico internacional”.

Mejores tarifas

Vásquez afirma que el terminal de Chancay ayudará a descongestionar el puerto del Callao. “Es importante asegurar las vías de acceso que permitan el transporte de la carga por la Panamericana Norte”, precisó.

Será una competencia para los otros terminales y puertos del país, lo que promoverá la modernización del sistema portuario nacional con mejores indicadores de competitividad y nuevas tarifas en favor de los usuarios.

Túnel gigante para transporte interno

 

“Con el puerto de Chancay en marcha se incorporarán nuevas prácticas operativas que presionarán a los demás puertos a que mejoren su competitividad en los servicios que ofrecen con mejores tarifas. Estos son los beneficios de la competencia”, subrayó.

Afirmó que la construcción de este puerto multipropósito hará que el Perú recupere su posición como hub del Pacífico sudamericano. “Una condición que el país tenía antes de la década de 1970”.

Mayor oferta

Vásquez refiere que las inversiones para aumentar la oferta exportable se mantienen, lo cual permitirá un mejor aprovechamiento de las nuevas capacidades que ofrecerá Chancay.

“Las exportaciones alcanzarán este año un récord con envíos por un valor cercano a los 70,000 millones de dólares, lo cual implicará un crecimiento de 24.46% respecto a lo registrado en el 2021”, aseveró de acuerdo con las previsiones de Adex.

Para atender una mayor oferta exportable

Solo en el caso de alimentos, mencionó que los envíos al mundo alcanzarán este año los 10,500 millones de dólares.

“Todo ello evidencia que el sector ha seguido invirtiendo en ampliar la oferta exportable. Nuestra canasta exportadora se ha ampliado de manera significativa en los últimos años”, resalta.

Competitividad

Por su parte, el economista jefe del Instituto Peruano de Economía (IPE), Víctor Fuentes, afirmó que la construcción del terminal portuario multipropósito de Chancay mejorará la ubicación del Perú en los rankings internacionales de competitividad en el mediano y largo plazo.

Mencionó que, según el índice global de competitividad en infraestructura, estamos en el puesto 83 de 137 países. “Estamos bastante debajo de otros países de la región como Chile, que está en el puesto 36, y México, en el 62”.

Con capacidad para 18 mil contenedores

 

Tal como está diseñado este nuevo terminal mejorará la infraestructura portuaria del país con un espacio moderno.

“Tiene un diseño bastante moderno con una capacidad para que atraquen los buques de carga más grandes del mundo, los que pueden transportar más de 18,000 contenedores, además, de facilitar las actividades de exportación e importación”, dijo.

En tal sentido, considera que el nuevo terminal portuario nos permitirá tener una mejor conexión con el mundo, lo que facilitará las operaciones de comercio exterior con mejores condiciones.

“Implicará un mejor acceso a los mercados para los productores locales, además de descongestionar el puerto del Callao”, refiere.

Eficiencia

Fuentes destacó la gran oportunidad que generará para los exportadores del norte del país, pues ya no tendrán que llevar su mercancía hasta el terminal del Callao.

“Con ello se generarán ahorros y nuevas eficiencias no solo para las exportaciones tradicionales, sino también para los envíos de productos con valor agregado”, dijo.

Será el más moderno de la costa sudamericana

 

Sin embargo, comentó que es fundamental el desarrollo de obras complementarias que posibiliten el acceso al nuevo terminal.

Victor Fuentes considera que, a la par que avanzan las obras del puerto de Chancay, debería desarrollarse el proyecto de Chavimochic, lo que ayudaría a generar mayor oferta exportable y, con ello, aprovechar las ventajas que ofrecerá el nuevo terminal portuario.

“Sería ideal que ambos proyectos avancen juntos, porque ello genera sinergias. Uno permite el aprovechamiento del otro”, dijo.

Agregó que la coyuntura política y económica también estaría retrasando algunas inversiones que pudieran aumentar la capacidad de producción.

Si bien hay otros puertos al norte del país, Fuentes comentó que se ampliarán los puntos de salida, lo cual promoverá la competencia que redundará en beneficios para los operadores de comercio exterior.

 

(Imágenes de El Peruano, Andina y Energiminas)

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¡Más de USD 9mil millones en fruta exportada!

Los arándanos, uvas y paltas
conquistan mercados del exterior
con un 15.8% más que en el 2020

Se imponen la variedad y
calidad de los frutos peruanos

 

Nota del editor – La siguiente información ha sido tomada del diario oficial El Peruano que titula su despacho de hoy jueves 6 de enero de 2022 con un entusiasta “¡Boom exportador!”. La información, sustentada en datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), fue elaborada por el periodista Christian Ninahuanca Abregú.

 

Las agroexportaciones peruanas habrían cerrado el 2021 con ventas que superarían los 9,000 millones de dólares, cifra que significa un crecimiento de 15.8% respecto al valor registrado en el 2020, indicó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). 

“Las estrellas del sector son frutas, como los arándanos, uva fresca y palta, cuyos envíos habrían superado los 1,000 millones de dólares cada uno durante el 2021”, destacó el director de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Midagri, Christian Garay.

Las paltas Hass tienen preferencia en el mundo

 

Explicó que solo las exportaciones de frutas habrían superado los 4,500 millones de dólares en el 2021, cifra 15% por encima de lo registrado en el 2020. “Pero el sector en general ha tenido un comportamiento destacable, pese a la coyuntura del covid-19 y la emergencia sanitaria”.

Garay destacó que el sector agrario cumplió con creces su papel de abastecer alimentos durante el año pasado, no solo para el mercado interno, sino también para el mundo.

“La agroexportación fue uno de los motores clave de la economía peruana en el 2021, pues se terminaron consolidando ciertos productos que comenzaron a ganar mercados, lo que permite continuar con la diversificación regional de las exportaciones, y no solo de las grandes empresas de Ica, La Libertad o Lambayeque. Es más, se sumaron productores de otras regiones al boom agroexportador”, dijo.

Arándano peruano desplazó al chileno

Nuestro principal producto de agroexportación es el arándano, considerando el crecimiento que ha tenido en los últimos años.

“Se estima que en el 2021 los arándanos superaron los 1,000 millones de dólares en exportaciones, algo que ya sucedió en el 2020. Se podría haber terminado el año pasado con envíos por 1,403 millones de dólares, lo cual es una cifra récord”, sostuvo Garay.

Arándanos: Desplazan a la competencia

 

Refirió que en el 2014 éramos considerados el décimo proveedor mundial de arándanos, y que ahora estamos en la posición número uno, desplazando a Chile, España y Estados Unidos.

El especialista del Midagri resaltó que el arándano tiene una enorme acogida en el exterior, no solo por ser producto peruano, sino porque el país tiene una ventana estacional favorable respecto a los competidores; es decir, produce en los meses que otros países no pueden hacerlo.

“Hemos abierto nuevos mercados, lo cual permitió la posibilidad de ampliar clientes para el arándano y que sea el principal producto de la canasta agroexportadora. Además, la calidad del arándano peruano tiene que ver con la propiedad de nuestra tierra”, dijo.

Garay manifestó que otro producto que habría superado los 1,000 millones de dólares en exportaciones durante el 2021 fue la uva, repitiendo el logro del 2020.

“Es un motivo de orgullo para el Perú, porque en el 2021 las exportaciones de uva estarían por los 1,269 millones de dólares, considerando que ha tenido un buen ritmo de crecimiento entre enero y octubre”, afirmó.

La uva, buena ubicación desde el 2020

 

Explicó que normalmente la colocación de esta fruta durante el año se concentra en el último trimestre, es decir que más del 60% de los envíos se efectúan entre octubre y diciembre.

La palta no se queda atrás

El funcionario del Midagri manifestó que el tercer producto que superó los 1,000 millones de dólares de exportaciones en el 2021 fue la palta.

“Me gustaría destacar el boom de la palta, sobre todo de la variedad Hass, que es uno de los principales productos de la canasta agroexportadora, y que habría cerrado el 2021 con 1,122 millones de dólares”, sostuvo.

Sostuvo que no solo se está produciendo en la costa, sino también en la sierra, que ha comenzado a surtir de palta Hass al mundo.

“Ello se puede ver con la expansión de la frontera agrícola, pues hace cinco años teníamos instalados aproximadamente 56,000 hectáreas de palta a escala nacional, pero ahora se ha incrementado a cerca de 73,000 hectáreas, esto es, alrededor de 30% de crecimiento de la superficie agrícola de palta”, puntualizó Garay.

Demanda de espárragos, mangos y café

El especialista del Midagri enfatizó que hay otros productos agrarios del Perú que continúan siendo demandados en el mercado internacional, como espárragos, café y mangos, además de otros que están despertando mayor interés como la fresa y el kion.

“El espárrago es otro de los productos bandera de la agroexportación peruana, aunque haya sido desplazado por el arándano. Hay muchas hectáreas de espárragos en el norte del país que han sido sustituidos por arándanos debido a su mayor rentabilidad”, explicó.

Comentó que el café se recupera por el mayor precio del grano en el mercado internacional, pues hay un incremento de la demanda, con lo cual las exportaciones del 2021 habrían cerrado en 623 millones de dólares.

Garay sostuvo que hay otros productos que se han estado sumando con fuerza a la canasta agroexportadora, como el kion y la fresa, que tuvieron una muy buena acogida en el 2021.

Las exportaciones de espárragos el año pasado 9% habrían aumentado en 9 % lo que sumaría 560 millones de dólares a las demás exportaciones.

(Imágenes de El Peruano y Andina)

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La palta: un prodigio para una buena salud

Estrella de la agroexportación,
buen alimento que previene la
diabetes y males cardiovasculares

 

En julio pasado batió el
récord de las exportaciones
 

Nota del editor – La siguiente es una información de la agencia peruana de noticias Andina que describe los prodigios alimenticios de la palta, fruto peruano que marca récords de la exportación y cuyo consumo contribuye, asimismo a la prevención de males como la diabetes y los infartos cerebrales y coronarios.

 

 

La palta peruana es sensación en el mundo. Hoy es uno de los cultivos estrella de la agroexportación peruana y en julio pasado alcanzó un récord histórico en ventas.

Rica en nutrientes y antioxidantes

Y este éxito responde a la creciente demanda mundial de este fruto considerado un superalimento gracias a sus enormes atributos nutritivos, pero también por su cremoso y agradable sabor que complementa muy bien cualquier delicia gastronómica.

 

Entre los principales nutrientes de la palta destacan las vitaminas D y E, así como el ácido oleico, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante que combate la acción de los radicales libres que afectan a las células del organismo y provocan la aparición de enfermedades.

Palta hass en el árbol

 

La palta aporta también vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina) y B9 o ácido fólico que evita malformaciones durante el embarazo y la lactancia.

 

El omega 3 que contiene la palta cuida el sistema cardiovascular, lo que contribuye a evitar infartos cardiacos y cerebrales.

 

Fuente de energía

 

Asimismo, la palta tiene potasio y es fuente de energía y de grasas saludables.

 

Preparada para la exportación

Su contenido en magnesio favorece al funcionamiento del sistema nervioso y muscular, así como a regular los niveles de glucosa en la sangre, por lo que es un aliado para prevenir la diabetes y controlar esta enfermedad.

 

También posee calcio, hierro y zinc, minerales fundamentales para el óptimo funcionamiento del organismo y, sobre todo, del sistema inmune.

 

Aunque existen muchas variedades de palta, las que se cultivan principalmente en el Perú son la palta Fuerte y la palta Hass, esta última de gran demanda en el mercado agroexportador y la más producida en nuestro país.

Un mismo fruto con especiales características

Mientras la palta fuerte presenta una cáscara delgada de color verde y pepa más grande, la palta Hass se caracteriza por su cáscara gruesa de color verde oscuro, lo que le confiere mayor durabilidad y facilita su transporte.

 

Además, su semilla pequeña permite aprovechar mayor cantidad de pulpa. Su textura es más cremosa y por ello es preferida para la preparación de potajes peruanos emblemáticos como la palta rellena, la causa rellena y todo tipo de ensaladas.

 

Versatilidad

 

La palta es uno de los frutos más versátiles, lo que permite su aprovechamiento por la industria alimentaria mediante la producción de pulpa congelada, aceite, snacks.

Se cosecha casi todo el año

Además, es cada vez más requerida por la industria cosmética para la producción de champú, jabones de tocador, cremas para la piel y el cabello, entre otros productos.

 

Si bien se siembra casi todo el año, la temporada de cosecha de la palta empieza en mayo y finaliza en setiembre, lo que permite abastecer los mercados interno y exportador.

 

Las principales zonas productoras de palta están en la Costa, los valles interandinos y la selva alta, principalmente en los departamentos de Áncash, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Piura, Lima y San Martín.

 

Estrella de la agroexportación

 

La palta peruana es hoy es uno de los cultivos estrella de la agroexportación peruana y en julio pasado alcanzó un récord histórico en ventas.

 

Las exportaciones peruanas de palta, uno de los productos más representativos de la canasta exportadora nacional, consiguieron un nuevo récord histórico para el país al alcanzar los 949 millones de dólares hasta julio del presente año, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

Estricta selección para la exportación

Detalló que las ventas registradas en ese periodo fueron 47% mayores a las obtenidas durante similar periodo del 2020 (645 millones de dólares) y 14% mayores a las registradas en todo el 2020, previo récord histórico para el producto (834 millones de dólares).

 

Y este éxito responde a la creciente demanda mundial de este fruto considerado un superalimento gracias a sus enormes atributos nutritivos.

 

Asimismo, refleja el esfuerzo de los productores que apuestan por este cultivo y de la política estatal de abrir mercados y desarrollar la oferta que hacen posible que este fruto llegue a diferentes partes del mundo.

 

Actualmente, el Perú tiene un sistema de certificación sanitaria y fitosanitaria muy desarrollado, técnicamente sólido, reconocido por muchos países que envían profesionales para auditar los sistemas del Senasa.

Análisis de calidad 

Uno de los componentes importantes de este método es la trazabilidad de la fruta de exportación.

 

El país está preparado para demostrar la trazabilidad de la fruta de exportación ante cualquier problema sanitario o fitosanitario que pueda surgir en el mercado internacional.

 

Para eso es importante conocer y mantener la identidad de la conformación de cada envío con respecto a su lugar de producción de origen, en la cadena exportadora. (Andina).

 

(Imágenes de Andina)

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